葉子的旅行美食誌

有些店不吃不知道，吃了才知道他的來頭不小。看著門口的牆壁上的簡介，年年香創立於1975年，由白俄羅斯商人傳授組父執輩的捲心火腿、黑胡椒等，曾經紅遍海外，但因為長輩因故停止生產，故在1975年夏天創立年年香食品行，將祖傳三十餘年的口味傳下來，還有更多的故事細節，可以參考照片。

不過，如果沒有這段歷史，剛看店裝只會以為是主打精緻特色的餐飲店，方形招牌也不大，若不是同事特別推薦，真的容易忽略掉啊～

一入內，門口一盞垂墜的精緻水晶燈，搭配簡約有個性的高腳椅，還以為是精緻的下午茶店，而店內難得的寬敞跟台北市一般搶翻桌率的店家不同，寬鬆舒適的擺設，馬上大加分。

聽老闆它們的烤肉飯也很讚，肉都是醃過半熟，之後要上菜時再裹粉鮮炸，才造就這樣外酥脆內柔軟又多汁的好口感。

他的咖哩跟唐揚雞塊印象很深刻，這次來造訪，又讓我對他的雞腿跟火腿感到驚艷。因為同事Y點了他新推出的「雙色火腿輕食套餐」，兩種店家主打的火腿至：吉祥火腿與捲心火腿(有油花的，還帶點嫩皮)， 竄進鼻腔的淡淡 燻香味，非常的順口，問了一下才發現，好客的老闆其實在復興北路還有專賣火腿的店，賣吃的店面也是從那邊轉過來的，貼心的老闆還特別說如果買吉祥火腿可以直接切丁煮成玉米濃湯，但捲心火腿單吃就好，不過記得吃之前可以先在平底鍋燙一下下，這樣油花才不會因為冷凍而有過多油脂味。

同事M則是點了「咖哩雞塊簡餐」，特別喜歡他的咖哩，不是偏甜的，比較偏鹹，帶點微辣，但感覺是自家調製的，有一種會想再來吃的感覺。

而我點的「香脆雞腿飯」真的雞腿外酥內軟，咬一口其軟嫩多汁的口感，讓人吮指回味，聽老闆它們的烤肉飯也很讚，肉都是醃過半熟，之後要上菜時再裹粉鮮炸，才造就這樣外酥脆內柔軟又多汁的好口感。

店內還附大杯紅茶(可續杯)，深聊下去，才發現年年香早期的產品其實很多，舉凡火腿、香腸、酒釀豬肝等，只可惜其中有一絕：「酒釀豬肝」據說已經失傳了，聽老闆說光是要把蒜頭塞進一大塊豬肝血管中，不能破掉(破掉就會苦)，還要封住血管，可惜不及學習就失傳了，讓大家無緣再品嘗酒釀豬肝這樣的好味道，只能上網聞香，不過這間的CP值真的不錯，老板人又親切，有空大家經過這邊可以來看看喔~

年年香

電話：02-2761-9730

地址：台北市松山區八德路四段245巷8號(近南京三民站3號出口)

經營時間：11:30-14:30；17:30-20:30（週日公休）